Boter en/of olie in de pan, gehakt met zout en peper bestrooien en aanbakken.
2
Gesneden uien en geperste knoflook erbij doen en bakken.
Voeg nu de komijn en kerrie toe.
3
Na 10 minuten rozijnen inclusief welwater in de pan doen. Inkoken. Beetje suiker erbij doen.
4
Ondertussen de rijst koken, en een grote pan met water aan de kook brengen. Het kokend water op smaak brengen met de venkelpoeder, zout en bouillonblok.
5
Spitskool in repen snijden en kort in het kokend water doen; kwestie van minuten.
