Hongaarse gehaktschotel

Bereiding

  • 1

    Boter of olie in de pan, gehakt aanbraden met de ui en de champignons.
  • 2

    Voeg de soep er bij, en de kruiden: zout peper, maggi, paprikapoeder. Laten koken.
  • 3

    Overscheppen in een vuurvaste schotel, en beleggen met de aardappelplakken.
  • 4

    Zet de schotel nu 45 minuten in een matig hete oven (180 graden C).
  • 5

    Haal de schotel na 45 minuten de schotel uit de oven, en beleg die met de plakken tomaat, de tomatenketchup en evt. de geraspte kaas.
  • 6

    Terugzetten in de oven, en goudbruim laten kleuren (evt. onder de gril).