-
een blikje zalm of tonijn
-
een paar gekookte aardappelen
-
stevige sla: ijsberg- of bindsla doen het goed
-
3 tomaten
-
in achten 1 groene paprika
-
2 hardgekookte eieren
-
een half pond sperziebonen
-
ansjovis filets
-
zwarte olijven
-
voor de dressing:
- een kleine ui half of een sjalot, zeer fijngehakt
- 2 tenen knoflook, uitgeperst
- 6 eetlepels olijfolie
- 3 eetlepels azijn
- een klein handje gehakte peterselie
- basilicum en thijm
- peper en zout